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Food Earth fait découvrir au monde entier les saveurs authentiques de l'Inde grâce à ses plats cuisinés, sauces, soupes et dips. Sains, pratiques et incroyablement savoureux, chaque bouchée est une invitation au voyage culinaire en Inde !
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Des recettes irrésistibles qui font toujours sensation. Découvrez les coups de cœur des fans de Food Earth et remplissez vos placards avec les meilleures recettes de toute l'Inde.
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Offrez une expérience indienne authentique, sans les tracas.
Préchauffez le four à 425°F (220°C). Déposez le pain naan sur une plaque de cuisson. Étalez généreusement la sauce Tikka Masala sur chaque morceau de pain naan. Répartissez uniformément le poulet tandoori effiloché, les tomates cerises et l'oignon rouge sur le naan nappé de sauce.
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Réchauffez les tortillas. Mélanger le riz cuit avec du poulet tandoori effiloché. Étalez une cuillerée de sauce Butter Chicken Simmer sur chaque tortilla. Ajoutez le mélange de riz et de poulet, ainsi que la laitue et les tomates hachées.
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Dans un bol, mélangez les crevettes avec la sauce au curry et à la noix de coco Food Earth, le gingembre haché et l'ail haché. Laissez mariner pendant au moins 30 minutes. Faites chauffer l'huile végétale dans une grande poêle à feu moyen. Ajoutez les crevettes marinées et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles deviennent roses et opaques, environ 3 à 4 minutes de chaque côté. Salez et poivrez à votre goût.
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Dans un wok ou une grande poêle, faites chauffer l'huile végétale à feu moyen-vif. Ajoutez l'oignon et le poivron émincés dans le wok. Faites-les sauter pendant 2 à 3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement tendres. Ajoutez l'ail haché et le gingembre râpé dans le wok. Faites sauter pendant 1 à 2 minutes supplémentaires, jusqu'à ce que le mélange soit parfumé.
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Faites cuire le riz Arborio dans un mélange de sauce pour poulet au beurre et de bouillon jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Incorporer le poulet rôti effiloché. Arrosez d'huile de truffe et parsemez de parmesan râpé.
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