Let's Cook
Tacos aux crevettes au curry et à la noix de coco
Tropicales, épicées et irrésistibles, ces tacos aux crevettes au curry et à la noix de coco apportent des saveurs indiennes intenses à un repas décontracté. Rapides, faciles et débordants de saveurs crémeuses au curry. Une seule bouchée et vous serez conquis !
Cooking instructions
- Dans un bol, mélangez les crevettes avec la sauce au curry et à la noix de coco Food Earth, le gingembre haché et l'ail haché. Laissez mariner pendant au moins 30 minutes.
- Faites chauffer l'huile végétale dans une grande poêle à feu moyen. Ajoutez les crevettes marinées et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles deviennent roses et opaques, environ 3 à 4 minutes de chaque côté. Salez et poivrez à votre goût.
- Réchauffez les tortillas à sec dans une poêle ou au micro-ondes. Déposez une cuillerée de chou ou de laitue râpée sur chaque tortilla, puis garnissez de crevettes au curry et à la noix de coco.
- Garnissez les tacos de coriandre fraîche et servez immédiatement.
- Ajoutez un filet de jus de citron vert pour une explosion de saveur supplémentaire.
